ПН-ВС: с 09:00 до 21:00

+7 (812) 756-92-92
+7 (952) 204-59-83

Санкт-Петербург
пр. Ветеранов, 16

Исследователи выяснили, что кофе снижает риск старческого слабоумия

При обжарке кофе вырабатываются вещества, которые препятствуют возрастному снижению умственных способностей.

Во время обжарки в кофе вырабатываются особые вещества, которые препятствуют развитию болезней Альцгеймера и Паркинсона. Об этом заявили канадские ученые из Исследовательского института Крембиля и Университета Торонто, сообщает ScienceDaily.

Исследователи изучили три разновидности кофе: светлой обжарки, а также темной обжарки с кофеином и без. Выяснилось, что два последних образца препятствовали возрастному снижению умственных способностей, характерных для болезней Альцгеймера и Паркинсона.

По словам ученых, положительный эффект оказывает не кофеин, а другое соединение, вырабатывающееся при обжарке – антиоксиданты фенилинданы. Они препятствуют образованию так называемых амилоидных бляшек – нейрофибриллярных клубков, усиливающих старческое слабоумие.

Записаться к врачу на Ветеранов 16, Санкт-Петербург

Что бы записаться на прием к врачу позвоните пожалуйста по телефону: +7 (812) 756-92-92, +7 (952) 204-59-83, либо заполните форму записи ОНЛАЙН.



Поиск по хэштегам:

ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ:

Информация предоставленная на сайте, является справочной и не является публичной офертой.